Restaurantes

Texto: Michella Aken

O Via Brasil Steakhouse é a primeira autêntica churrascaria brasileira na região de Summerlin e já foi premiado como "Best of Las Vegas 2010" pelas suas carnes e melhor Happy Hour. A tradição familiar de qualidade e serviço é mantida por mais de 30 anos, desde 1978, quando a primeira churrascaria Via Brasil Steakhouse foi fundada na cidade de Nova Iorque.

O Via Brasil Steakhouse oferece mais de 18 cortes de carne, variando entre boi, frango, ovelha, peixe e porco. O destaque do rodízio é sem dúvida a picanha, o mais tradicional corte de carne brasileiro.

Além do maravilhoso rodízio o Via Brasil Steakhouse oferece o Gourmet Salad Bar onde pratos frios são mantidos frescos diariamente com mais de 30 variações que incluem: cogumelos Portobello grelhados, saladas de frutos do mar, carpaccio bovino e queijos finos. Seis pratos quentes que variam entre pratos típicos brasileiros como Strogonoff de frango e também pratos americanos como Asparagus Ravioli estão no Salad Bar, que assim como o Gourmet Salad Bar, são self-services e podem ser visitados várias vezes pelos clientes, de acordo com o apetite e escolha de cada um.

Uma parede com água corrente estilo cascata proporciona uma atmosfera relaxante e descontraída na área do bar, onde os clientes podem experimentar a tradicional caipirinha, mojitos, martinis, cervejas e uma excelente seleção de vinhos escolhidos especialmente para tornar a experiência de cada visitante pessoal e única. O restaurante oferece Happy Hour de segunda a domingo de 17h às 20h e às quintas de 17h às 22h, quando os residentes de Las Vegas ganham desconto no jantar com rodízio.

Aos domingos o restaurante oferece o Sunday Brunch, que inclui rodízio com mais de 50 items "all-you-can-eat", 06 (seis) tipos de carnes suculentas, omeletes, waffles, pães caseiros e as opções mais pedidas do menu do café-da-manhã e almoço.

Via Brasil Steakhouse possui também um ambiente perfeito para festas de casamento e eventos para grupos, com sala de jantar privada que acomoda até 80 convidados, contendo uma tela de projeção de 100" e excelente transmissão de som.

A opção de jantar à La Carte também está disponível com um menu que varia entre aperitivos, diferentes opções de pratos principais ou ainda as porções ilimitadas do "Gourmet Salad Bar".

De uma forma ou de outra, jantar no Via Brasil Steakhouse vai sempre fazer com que você se sinta generosamente satisfeito, sendo parte de uma experiência extremamente gratificante!

Via Brasil Steakhouse

1225 South Fort Apache Rd (esquina com Charleston Blvd)

Para reservas: (702) 804-1400

 www.viabrasilsteakhouse.com